Maitake

Japończycy nazwali go tańczącym grzybem, bo podobno tańczono z radości po jego znalezieniu. Maitake ma najlepiej opisaną w Japonii frakcję beta-glukanów spośród naszych gatunków · nazwano ją po prostu frakcją D, a badał ją zespół z Kobe od lat osiemdziesiątych. Maitake to jeden z najpyszniejszych grzybów, w Chinach owocuje tylko raz w roku i jest uważany lokalnie za rarytas. W Aloha Fungi zrobiliśmy z tego rarytasu ekstrakt w proszku. Maitake występuje również w naszej mieszance FLOW.